ホテルニューグランド発祥 スパゲッティナポリタンの味わいがご家庭でも スパゲッティナポリタンは2代目総料理長の入江茂忠が 接収時アメリカ軍兵士が茹でたスパゲッティに塩胡椒トマトケチャップを和えた物を食べていたことにヒントを得て. 戦後まもなく横浜のホテルニューグランド2代目総料理長だった入江茂忠氏が生み出した一品と言われています 同じく人気の高い洋食 ドリア や プリンアラモード もニューグランドが発祥とのこと. 創業1881年の老舗フルーツパーラー 京橋千疋屋 のプリンアラモード 昔ながらの固めプリンをひたすら食べ続けるブログ プリンアラモード プリン 食べ物のアイデア ニューグランド発祥 ニューグランドの厨房からはドリアナポリタンプリンアラモードなど後に広く知られる料理が生まれてます ヒストリー […]