ホテルニューグランド メインダイニングルノルマンディには La Merラ メールという名の個室がございます豪華客船をイメージしたダイニングにふさわしい重厚感と品格をたたえ 窓から海を望むことができます. サリーワイルSaly Weil 1897年 – 1976年はスイス出身の料理人 横浜ホテルニューグランドの初代総料理長として来日し約20年間にわたり日本に本場ヨーロッパのレシピや技術を伝え日本の西洋料理の発展に寄与した スイスへ帰国してからは日本からの留学生の受け入れに尽力し. オールデイダイニング Grand Kitchen グランド キッチン パレスホテル東京 公式サイト […]